Nashville ダウンタウンおしゃれレストランシリーズ最終回、Adele's です。
レストラン3つ紹介して最終回なの？ と驚きの方もいらっしゃると思いますが、そんなもんです、Nashville 。
今回もサンデーブランチ。ブッフェスタイル。
右奥がトマトビスクスープ、手前はシュリンプカクテル、コーンミールマフィン、ケールサラダ、カリフラワーサラダ、生ハム、かりかりベーコン、コーングリッツ。
いかにも南部料理というブッフェでした。プルドポークもあったはず…食べてないけど…（豚の頭がどーんと置いてありましたね、そういえば）。
それにしてもどうしてコーングリッツっておいしいんでしょう。自分で作ってもここまでおいしくならないんだけど、どうしてかなあ。コーンの甘みが出ないんだよなあ。いつの日か、コーンの甘みたっぷりのコーングリッツを自分で作ってみたいです（なんどチャレンジしてもそこまでおいしくならないし、私以外食べないから少量作るのがまた大変で）。
お店のHPはこちら。The Gulch は再開発されたエリアらしく、新しくておしゃれな雰囲気らしい（そんなに何度も行ってないので自分としてはよくわからない）。
その他には以前ブログに書いたAmerigo もおすすめですし、
あとオットの会社の同僚の皆さんと行ったステーキハウスKayne Prime もおいしかったです。
これからも、もしNashville のおしゃれレストランに行くことがあったら記事にしますね。とりあえず今までに行ったところは書き尽くしましたので…。
