思えば遠く来たもんだ @てねしー

オットの転職で2019年7月に東京からテネシー州ナッシュビル近郊に引っ越してきたアラフィフ母さん、みかえるのブログです。

Harney&Sons の疑問が解けました!

Harney&Sons からのメルマガ(というのか?)が届きまして、いつもそんなに熱心に目を通していないのですが、たまたまちゃんと読んだら、ここ数か月の疑問がきれいさっぱり解けました!

それは…何種類もあるアールグレイとブレックファストがそれぞれどのように違うのか、です。まずはアールグレイから。

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Earl Grey, Earl Grey Supreme, Earl Grey Imperial, Winter White Earl Grey, Viennese Earl Grey

Earl Grey is the original blend of this genre, devised by Stanley Mason (who you will remember from our Harney History blog as an older British gentleman who got my Dad, John Harney, into the tea biz) and handed it down to Dad. The rest are versions:

  • Earl Grey Imperial used teas from around the former British Empire and is stronger.
  • Winter White uses white tea as a base so it is lighter.
  • Viennese Earl Grey was given to me by a Viennese tea man - it has Darjeeling in the base teas, so it has a bit of a lighter and floral edge.
  • Earl Grey Supreme is a customer favorite. They just love this particular blend of lovely teas, handfuls of white tea and a bit extra of lemony bergamot.

いま50サシェパックを買ってがぶがぶ飲んでいるのはアールグレイシュープリームなんですが、ルピシアのアールグレイダージリンが好きな私としてはヴィエニーズを買えばいいんだ!! ということがわかりました。でもヴィエニーズには50サシェパックがありません…ルースで1lbをいきなり買う勇気はないけど缶カンもいらないしどうしよう。アールグレイインペリアルはサシェ5つ入りのちび缶を買って飲んでみました。シュープリームもインペリアルもおいしいです。

次はブレックファスト。

Irish Breakfast, English Breakfast, Special English Breakfast and Supreme Breakfast

Well you have breakfast most mornings, so we offer options. You can keep to your tried and trusted start to the morning, or you can change it up.

  • English Breakfast. Stanley Mason passed his version of English Breakfast down to Dad, and that is an old-time version of black teas from Keemun, China. It is lighter than the current Breakfast teas drunk in the UK.
  • Special English Breakfast. If you need something stronger and want to drink it with milk & sugar, please consider our Special English Breakfast that uses very strong CTC teas from Assam and Kenya. I call it English English Breakfast.
  • Irish Breakfast. Our version of Irish Breakfast is based upon an old recipe that our forefathers carried with them across the sea (just a bit of blarney from a Harney), but it is the strong tea from Assam, India. Since they are made in a traditional method, they are not as strong as the teas from Kenya, but they are sweeter. I drink Assam tea most mornings, so I am a believer.
  • Supreme Breakfast. My brother Paul came up with Supreme Breakfast, and it is the best of both worlds: a lovely Hao Ya B (from the same area as our English Breakfast) and a high-end Assam (same area as our Irish Breakfast Tea).

ブレックファストも50サシェパックでがぶがぶ飲んでいるのはシュープリームブレックファストなのですが、キームンとアッサムで非常に私好みなのです。牛乳が苦手なので基本的にストレートティーで飲むので、シュープリームでちょうどよいのかな…ふつうのイングリッシュとアイリッシュも飲んでみたい気もしますがスペシャルは濃そうなので別にいいかな…。

 

メールには続きはコチラ、みたいなボタンがあり、続きを見に行くと抹茶などなどの違いについても記載されていましたが、私が知りたかったコレについてもしっかり書かれていました。

TOWER OF LONDON AND VICTORIAN LONDON FOG

A Tale of One City! These two teas have different origins and very different flavors, the only bond is the city along the Thames River.

  • Tower of London is part of the original Historic Royal Palace blends and is a black tea with fruit and citrus notes accented by natural honey flavor. (On a trip I led to London two years ago, we were able to cut the long line and see all the royal jewels that are stored in the Tower of London. I hope to repeat that trip after the COVID is in the rear view mirror.)
  • Victorian London Fog (VLF for the cognoscenti) was the winner of our Reader’s Choice award a few years ago. I’ll be honest, I did put my finger on the scale to make it win. And no one has complained. People love black tea with vanilla lightened by lemony oil of bergamot and accented by French lavender.

ということは、タワーオブロンドンはアールグレイではなくてフルーツと蜂蜜風味のブラックティーで、ヴィクトリアンロンドンフォグはベルガモットもちょっと入っているから少々アールグレイ風ブラックティー、ですね。どっちも好きですー!!

 

ということで、次回お茶を買うときには以前みたいに悩まなくて済むかなあ。しばらく買わなくてもいいくらいに在庫はたっぷりですけども。

www.harney.com

 

あと、Pukkaのアドベントカレンダーも無事に24種類のお茶を飲み終えまして、Harney&Sonsだけだとデカフェはあってもノンカフェインがないので、Pukkaも少しだけ買いました。ちょうどPublixで1ドルオフだったのでラッキー! 24日のNight timeとアドベントカレンダーにはなかったけど好きなLoveを買いました。昼間はHarney&Sonsを飲み、夕食後はPukkaを飲む日々を過ごしたいです。