春休み初日、クッキー作り。

春休み初日、またPillsburyのクッキーミックスでチョコチップクッキーを焼きました。今回は次男。

室温に戻したバター1本と卵1個とミックス1袋を混ぜるだけなので簡単。混ぜるスピードが速くてブレました。

前回の反省を踏まえ、ちゃんと2インチ程度離して、クッキードウも少なめに。

焼き上がり。まあまあでは？

何度も焼いて、さすが3ダース分！！　という量になりました。スプリングブレイク中のクッキーはこれで足りるんじゃないかしらという感じ。山盛りです。

お手軽でおいしいのでいいですね。