Hello Fresh で一度作ってから「こっちのコーンスープはコレなんだな」と思ったのが、このCorn Poblano Chowderです。Poblanoはピーマンです。グロサリーストアでは濃い緑のちょっと細長い感じのPoblano Pepperが売ってます。あまり苦くなくて（もちろん辛くもなくて）たまに買います。
このコーンチャウダー、日本の粒入りコーンスープとは似て非なるものですが、粒々コーンを味わうにはいいスープだと思います。チャウダーなのでジャガイモも入ってるし、もちろんピーマンも入っていますが、私はコレはコレでアリだなと。
みんな大好きトレジョでは、四角のテトラパックに入って、チキンブロスや謎のミソスープが売っている常温スープ売り場に置いてあります。
ないときはないので（トレジョあるある）見かけたら買うようにして、常に家に1つはストックされているようにしています。
1パック2人前、1パックカロリーは370なので、どう考えても1パック2人前じゃなくて1人前です。2人前にするとカップで、1人前にするとボウルで、と言った感じの量です。我が家では私以外飲まないので（子どもたちは飲むかもしれないけれど、なんせピーマン入ってますからね…飲まないよね…）、ランチに1人で1パックいただく感じですね。
鍋に中身をバーンと開けて加熱（テトラパックのまま電子レンジ不可）。できあがり。
今日は朝ごはんにいただきましたが、温まるしコーンとジャガイモがたっぷりでおいしかったです。
