先日Walmartに行ったときになんとなく魚売り場を見たところ、知らない魚が売っていました。Ocean Perchです。その場でググると日本ではメヌキとかメヌケとか言われている赤魚とのこと。 最近お肉ばっかり食べていたので、たまには魚も食べたいなあということ…