どうしてすっかり書くのを忘れていたのだろうか、オタクラーメン。ラーメニストの私としたことがうっかりしていました。 オタクはナッシュビルのガルチという再開発？されたオシャレエリアにあるラーメン屋さんです。カリフォルニアで修業した方がやっている…
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